広尾の「こうもと」で食事しました。
FBにアップされる旬の和食の数々、
「あ〜食べたい！」
って、遠いロンドンから眺めていたそうです（笑
発信源はこうもと店長の杉浦さん。
やっぱり情報発信は大切なんですね。
杉浦さんは、好みを把握してくれているので、
彼のいるレストランでは、
期待を裏切らない楽しい食事の時間になります。
ロンドンで日本酒に目覚めたという娘に、
「一緒に好みの１本を見つけましょう！」と、
即興５種のテイスティング会。
「スッキリと言っても、こんなに違うんだね〜。」と、
好みの一本を見つけて楽しそうでした。
食事が思い出になる。
レストラン選びは、
美味しさはもちろんですが、
楽しく食事ができる事が大切だと思っています。
あの時、あんなことがあったよね〜。と、
楽しかった情景が料理と共に浮かびます。
スタッフとの会食。
大事な人の記念日。
誕生会。
もちろん、なんでもない日のゴハンも。
かつて、AWキッチンやAbove Grill Barにいらっしゃった
杉浦さんが心を配ってくださった会は、
お連れした方々の嬉しそうなお顔と共に、
全て素敵な思い出になっています。
今回も素敵なサプライズを仕掛けてくださいました。
左端が杉浦さん、右端はアンナさん。
彼女のサービスも素敵です！！
エステティックサロンでも同じですね。
プロなので満足できる技術の提供は当然ですが、
お客様に喜んでいただけるよう
心配りのできるセラピストになりたいと思います。
頑張ります！！
マミレヴィ
ホームページ作りました。
https://www.mamileavey.com
