マミレヴィのきれいになるレシピ

2017年8月28日月曜日

ディナーラッシュ

ボブ・ジラルディー監督のディナーラッシュという映画を思い出しました！
映画のような怒声もマフィアの登場もありませんでしたけど、
レストラン内の熱気と喧騒が、記憶を呼び起こしたんだと思います。

昨日は厨房を目の前に臨むカウンター席で、
リストランテホンダの本多シェフと、
レストランアニスの清水シェフのコラボレーションメニューを
頂くという贅沢な企画のお食事会。

広いとは言えない店内は満席。
そこに２店舗分のシェフとホールスタッフが入り、
エアコンも効かないくらいの熱気と、
おしゃべりの声が聞こえないくらいの喧騒。

いつもは黒服でサーブしてくださるホールの方も、
白シャツにエプロンというカジュアルスタイル。新鮮。

本多シェフが厨房から出てこられるのは、
いつもはデザートが出された後ですが、
目の前で調理風景が見れたり、
シェフ自らがお客様にサーブしているシーンを拝見できて、
いつもとは違う特別感が楽しい夜でした。

目の前でサイフォンで落とした松茸のスープを
カッペリーニとビーフにかけて頂く一品が印象的でした。
洋風土瓶蒸し？！

清水シェフのスペシャリテのチキンも、
柔らかくて美味しかったです。

昨日ジョコビッチのグルテンフリーを語った口で語るのははばかられますが、
カルボナーラにサマートリュフがけがとても美味しかったです^^;

初台のリストランテアニス、テラス席はワンコもOKらしいので、
散歩がてら少し涼しくなったらまた行ってみようと思います。

マミレヴィ
https://www.mamileavey.com

2017年8月27日日曜日

久しぶりにリフレクソロジーセミナー開催しました

今日は久しぶりにリフレクソロジーセミナーを開催いたしました。
ヒビが入った足指も、早く良くなる方法を色々試したおかげで、
痛みも随分和らいで何の問題もなく行うことができました。

８名中６名様がセミナー参加が３回目という、
親しみやすい雰囲気の中で行いました。
そんなこともあってか、
今日はリフレクソロジーテクニックをお伝えしたのはもちろんですが、
終了後バターコーヒーについて熱く語りすぎてしまいました。
読み終わったジョコビッチのグルテンフリーと合わせて、
どうライフスタイルに取り入れていくのかがベストかを模索中です。
それが溢れ出てしまいました。。。

またオイルの講座など開催できたら楽しいなぁと考えておりますので、
その際はお集まり頂けたら嬉しいです！！！

ありがとうございました。

マミレヴィ
https://www.mamileavey.com

2017年8月24日木曜日

足指にヒビ

昨日実家の大掃除をしていたら、
思いっきりドアの淵に足指をぶつけてしまいました。

ぶつけたのは足指なのに足の甲がどんどん青くなってきたので、
すぐに氷で冷やしましたが、腫れが引く様子はなく、
今日友人に写真を送ったらすぐ整形外科に行くようにと勧められました。

打撲だと思っていたのに。

上原駅前にできたばかりの整形外科で、
レントゲンに映る足指の縦線を確認してきました。

「固定して安静に」ですって。

丸くパンパンに膨らんだ青い足の甲。
心にもヒビが。。。

早く治りますように。