マミレヴィのきれいになるレシピ

2017年8月20日日曜日

セルフフェイシャルセミナー開催しました

セルフフェイシャルセミナーを開催しました。
年代によってお肌についてのお悩みは変わってきます。

いつもより平均年齢が少々若かった回でした。
みなさんからお悩みを伺ってみたところ、
目の周りのくすみとくま、むくみが多かったので、
そこにフォーカスしてお話ししました。

小さなお子さんのママさん達、
自分のケアにまでなかなか手が回らないかもしれませんが、
いつでも綺麗なママでいるために、
お伝えした簡単マッサージでしっかりリンパを流してあげてくださいね。
もちろん、ママさん以外の皆様にも、
しっかりお手入れを続けていただきたいと思います。

終了後、マメ君みなさんに可愛がってもらって大満足。

嬉しそうなマメ君の顔！！
皆様ありがとうございました。

マミレヴィ
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2017年8月17日木曜日

検査結果が出ました

先日行ったIgA/IgGの検査結果グラフが出ました。
特に反応している食品がなくてホッとしました。
けれど大好きなのに食べると調子が悪くなる牡蠣、、、。
やっぱり数値が高かったのはショックでした。。

かつてイギリスで検査を受けた時、
牛乳、ブロッコリー、ぶどう、鴨、アーティチョークと出て、
9ヶ月間、当時大好きだったミルクティーを絶ってみたら、
体調がよくなったことを思い出しました。

検査結果と一緒に届いた食べ物の除去＆ローテーションガイド、
食生活改善のための具体的な計画が面白そうです。

食事を見直しなさいと天からの言葉のような気がします。
率先して食療法をやりたかったわけじゃないけど、
次々と関連する出来事が起きているように感じます。
あまりにも続くので、自分の体で実験してみたい気持ちになっています。

というわけで、次はこれを読んでみようと思います^^

マミレヴィ
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2017年8月15日火曜日

完全無欠のバターコーヒー

先日、友人から教えてもらって飲み始めたバターコーヒー。
美味しくて腹持ちがいいので、はまっています。

朝、ドリップしたコーヒーに、
MCT-OILとGHEEを入れてバーミックスで撹拌するだけ。
これで午前中いっぱい空腹感がなく過ごせます。

ギーを手に入れるのが難しいと言われていますが、
成城石井においてあります。

昔、流行りたての頃にバターをブレンダーでの撹拌をせずに、
手抜きでスプーンでかき混ぜて飲んで、
まずくて飲めないと思った記憶があります。
よく撹拌することがポイントらしいです。

今日はお休みだったので、
バターコーヒー理論の提唱者デイヴ・アスプリーの
「シリコンバレー式自分を変える最強の食事」を読んで納得しました。

筆者の「自分の生態をハックする」という壮大なお話。
私も自分をスキャンして、いろいろ試せたら楽しいだろうな〜と、
妄想してしまいました。
アメリカの書籍なので日本では調達が難しいと思う食材も多いですが、
食事に関しての最新理論（と思われる）が書かれているので、
食材や食事に関しての参考に一読の価値はあると思いました。

マミレヴィ
https://www.mamileavey.com

2017年8月14日月曜日

リストランテホンダで会食でした

昨日は通常業務に加えて、
9/3にタイトルマッチのキックボクサーの山崎選手のケア、
ホームページのための写真撮影でした。

盛りだくさんの一日の締めは、
リストランテホンダで幸せなお食事会でした。
血流王子の堀江さんが幹事役で仕切ってくださいました。
ホンダシェフがSNSでお料理をアップされるたびに、
食べたい〜！と思っていたので嬉しいチョイスでした。

なかなか予定が合わない3人でしたが、
改装前に伺えて良かったです。
リストランテホンダさんは、
明日から改装工事のためしばらくお休みだそうです。

青山で13年間、たくさんのお客様方に
美味しい食事だけでなく、
素敵な思い出を提供してこられた事と思います。
美味しいものを食べたい時の特別なお食事、
デートや家族との楽しい時間、記念日など、
素敵なレストランって、お腹を満たすだけじゃなく、
心も満たされる場所なんですよね。

2013年の娘のお誕生日を友人にここで祝って頂いた事、
私と娘にとっては素敵な思い出でした。
2017年2月、堀江さんのセミナーで久しぶりにお邪魔した時、
そんな前の出来事を覚えていてくださったシェフに驚かされました。

こうしてお客様の胃袋も心もがっちり捕まえちゃうから、
青山の地で長く続けていらっしゃるのだなぁと思いました。

とにかく13年間たくさんのドラマを見守ってくれたであろうレストランの
最後の姿をしっかり目に焼き付けて、
9月以降のリニューアルオープンを楽しみに、
また伺いたいと思います。

フォトジェニックなシェフのお料理写真もご紹介いたします！
どれも本当に美味しかったです！！